＼2019年12月9日オープンに向けた緊急採用／
「コッコレかないわ」を拠点とした地域活性化事業に取り組む私たち加賀建設株式会社は新たな仲間を求めています。「お味噌汁食堂そらみそ」とはまた一風変わったコンセプトで誕生する新規事業「金棒茶プロジェクト」の実店舗管理運営に携わっていただけるような経験者です。コッコレかないわのすぐ近くに“金棒茶”を製造し、その場で味わえるカフェ・販売のショップを併設した店舗を12月にオープンすべく全社一丸となって計画を実行している最中です。私たちのこの想いをカタチにするその過程から、是非一緒に仲間に加わっていただきたくて予定よりも早く採用活動を開始しました。少しでも興味を持っていただけましたらどうぞお気軽にメッセージを！
?? なぜ建設会社が金棒茶の販売を行うのか ??
金石地区で作られた棒茶は金棒茶（かなぼうちゃ）と呼ばれ古くから地元の人々に親しまれてきました。しかし時代の移り変わりによって金棒茶を日常的に楽しむ週間が失われつつあるのが現状です。古くから続く地域の伝統を後世に伝えていき、金棒茶の魅力に気付いてもらい生活の中に取り入れてほしいと私たちは考えています。 私たち加賀建設株式会社は、世界とつながる海を目の前に臨み、人々が交わる港に隣接する金石という場所で育まれた金石の文化“金棒茶”を近い将来必ず世界に発信します。
【業務内容】
❏カフェでの企画・販売
商品の品質のみではなくカフェや販売店舗の品質を保つための衛生管理チェック・季節ごとのディスプレイや新商品の企画提案など
❏スタッフ管理
接客や業務についてのスタッフ教育・体調や身だしなみのチェック・シフト作成など
❏お茶の製造
金棒茶の茶葉を機械での焙煎。品質管理を保つための均一な仕上がりの確認・異物混入がないかの確認・袋詰めなど
【勤務時間・曜日】
8:00〜17:15(休憩 1 時間)
【休日休暇】
毎週水曜日・木曜日(週休二日制) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇(入社 6 カ月後より)
【勤務フロー】
*カフェ営業時間 (11:00〜17:00)
8:00 出 勤
・お店の清掃、施設全体のチェック
・機械の稼働チェック
・カフェ提供物・物販のチェック
・レジ金準備
・スタッフの体調・身だしなみチェック
・朝礼、周知報告
9:00 実 務
・お茶の製造ならびに袋詰め(品質管理)
・商品の受発注業務
・在庫確認
・材料・備品仕入れ業務
・完成品の販売先等への配達
17:00 閉 店
・売上管理
・片 付 け
17:15 退勤